Di kehidupan sebelumnya, dia sudah menjadi chef papan atas di sebuah hotel bintang lima.
Selain itu, setelah bertransmigrasi, dia secara tak terduga memperoleh sistem yang memungkinkan dia menjadi lebih kuat hanya dengan memasak untuk dicicipi orang lain dan menerima ulasan positif.
Kehidupan "dunia lain" seperti ini dapat diringkas hanya dalam dua kata:
Itu keren!
Lin Xu mengembalikan pena itu ke tempatnya semula.
Tatapanku kembali ke Megumi Tadokoro, ke wajahnya yang sedikit gugup namun polos: "Sebelum aku memberimu penilaian, aku ingin bicara baik denganmu tentang sup bawang ini."
Mendengar hal ini, Tadokoro Megumi sedikit bingung, namun dia tetap dengan cepat dan hati-hati bertanya, "Instruktur, apakah ada banyak masalah dengan hidangan sup bawang ini?"
"Saya tahu ada banyak area di mana saya belum melakukannya dengan baik, tapi... Saya jamin, saya bersedia berubah!"
Lin Xu menggelengkan kepalanya dan berkata, "Tidak, kamu melakukannya dengan sangat baik."
“Aku baru ingat kamu menambahkan sedikit gula saat mengolah bawang.”
"Ini memudahkan bawang bombay menjadi karamel dan bahkan meningkatkan rasa sup bawang terakhir."
“Tetapi setelah beberapa analisis, saya masih berpikir bahwa menambahkan gula akan membuat sup bawang menjadi terlalu manis.”
"Singkatnya, merebus bawang bombay secara perlahan di atas api adalah cara terbaik untuk mendapatkan warna dan rasa karamel yang enak. Hal terpenting dalam proses ini adalah bersabar."
"Tentu saja, jika Anda menghadapi situasi di mana bawang bombay sangat sulit untuk dikaramelkan, menambahkan sedikit cuka balsamic akan langsung meningkatkan efeknya."
Setelah mendengarkan, Tadokoro Megumi berpikir keras.
Pada levelnya saat ini, dia pasti membutuhkan waktu untuk memahami kata-kata ini.
Namun, saat dia mempelajari analisisnya lebih dalam, dia semakin merasa bahwa wawasan Lin Xu hanyalah:
terlalu kuat!
Bab 10 Imbalan Sistem
bawang.
Di mata Lin Xu.
Ini dianggap sebagai bagian dari "spektrum rasa", yang termasuk dalam tingkat terendah.
Fungsinya adalah memberikan landasan bagi pengembangan materi pelajaran.
Tanpanya, produk jadi akan memiliki rasa yang sangat lemah, dan jika bawang bombay tidak dikaramelisasi dengan benar, hal ini akan sangat mempengaruhi rasa seluruh semangkuk sup bawang.
"Contoh lebih buruk dari ajaran."
"Aku tidak ada pekerjaan apa pun setelah kelas."
“Baiklah kalau begitu, aku sendiri yang akan membuatkanmu sup bawang dan menunjukkan kepadamu kemampuanku.”
Setelah mengatakan itu, Lin Xu langsung pergi ke tempat memasak.
Jangkau dan ambil bawang.
Dia dengan terampil menggenggam pisau dapur yang tajam, gerakannya mantap dan tepat.
Hai!
Hai!
Hai!
Bawang segera dibelah.
Ia berubah menjadi untaian halus dan halus, tersebar di talenan di sampingnya, mengeluarkan aroma pedas.
“Keterampilan pisaumu luar biasa!”
“Saya bahkan tidak punya waktu untuk melihat dengan jelas cara instruktur menggunakan pisau dapur.”
Berdiri di samping, Megumi Tadokoro menatap tak percaya, wajahnya dipenuhi keheranan.
Hanya berdasarkan ilmu pedang Lin Xu, dia dapat dengan pasti menyimpulkan bahwa instruktur Totsuki sebelum dia memiliki kekuatan yang jauh melebihi Elite Ten yang sama-sama "tidak dapat dijangkau"!
Pemotongan selesai.
Lin Xu tidak langsung memasukkan bawang ke dalam panci.
Dia berbalik, mengambil panci sup di sebelahnya, dan memeriksanya dengan cermat untuk memastikan tidak ada kotoran sebelum menuangkan air bersih.
Saat api menyala, api biru mulai menjilat dasar panci.
Suhu air naik secara bertahap.
Tatapan Lin Xu juga menjadi lebih fokus.
Bahkan saat ini, dia masih tidak terburu-buru memasukkan bawang bombay ke dalam panci, melainkan mengambil sepotong kecil mentega dan memasukkannya ke dalam panci panas.
Menteganya meleleh dengan cepat, mengeluarkan suara mendesis yang memikat, dan aromanya langsung memenuhi udara.
"Mmm...baunya enak sekali!"
Tadokoro Megumi mengendus, jelas mabuk oleh baunya.
Tunggu hingga mentega benar-benar meleleh.
Lin Xu menaburkan irisan bawang bombay cincang, dan dengan suara "whoosh" yang lembut, pertemuan antara bawang bombay dan mentega secara resmi dimulai.
Mereka menari riang di dalam panci, mengeluarkan aroma yang lebih kaya.
Setelah menumis selama beberapa detik, ia dengan cepat menyesuaikan intensitas api kompor, membiarkan bawang bombay melunak perlahan dengan api kecil, melepaskan rasa manis alaminya tanpa membakarnya, sehingga mempertahankan rasa lembut dan murninya.
Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelitian yang luar biasa, namun Lin Xu menanganinya dengan sangat mudah.
Akhirnya, bawang bombay berangsur-angsur menjadi bening dan lembut.
Tambahkan kaldu yang sudah disiapkan.
Kuahnya yang terbuat dari tulang ayam, tulang sapi, dan berbagai bahan lainnya, warnanya bening dan aromanya harum.
Perjumpaan dengan bawang membuat seluruh ruang kelas memasak menjadi lebih hangat dan mengundang, memenuhi udara dengan perasaan bahagia yang tak terlukiskan.
Selanjutnya, Lin Xu melanjutkan menyiapkan bahan lainnya.
Dia memilih beberapa herba segar, seperti timi dan rosemary, menghancurkannya, dan menaburkannya ke dalam panci.
Serentak.
Saya juga menyiapkan beberapa jamur dan wortel potong dadu.
Tumis hingga berwarna cokelat keemasan dengan cara yang sama, lalu tambahkan ke dalam kuah.
Bumbu selalu menjadi aspek paling lembut dari sup bawang, dan tidak bisa dianggap enteng.
Mengambil tempat garam dan penggiling merica, Lin Xu dengan lembut menjentikkan pergelangan tangannya beberapa kali, dan jumlah garam dan lada hitam yang baru digiling dalam jumlah yang tepat jatuh secara merata ke dalam sup, menambahkan rasa yang sangat diperlukan pada sup bawang ini.
Dia tidak menggunakan terlalu banyak bumbu, dan akhirnya diaduk perlahan dengan sendok agar semua rasa tercampur perlahan di dalam panci dan mencapai keseimbangan terbaik.
"mendesis!"
"luar biasa."
“Seluruh proses pembuatan sup bawang, termasuk setiap gerakan kecilnya, ternyata sangat mulus dan mudah.”
"Rasanya sempurna, sangat... sangat mirip penari yang anggun."
Megumi Tadokoro menyaksikan semua ini, matanya dipenuhi keterkejutan.
Dia belum pernah melihat keterampilan kuliner sehebat ini; setiap detail ditangani dengan sempurna.
Ini membuatnya diam-diam menantikan sup bawang Paris Lin Xu!
Seiring berjalannya waktu.
Kuah kaldu di dalam panci menjadi semakin menarik warnanya dan aromanya semakin pekat.
Jelas sekali, sup bawangnya hampir selesai. Lin Xu kemudian mematikan kompor, membiarkan sup terus mendidih dengan sisa panas.
Selanjutnya, dia dengan hati-hati menuangkan sup bawang ke dalam mangkuk, dan akhirnya menaburkan beberapa potong roti Prancis dan selapis tipis keju.
Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan biarkan kubus roti berubah warna menjadi coklat keemasan dan renyah, dan keju meleleh menjadi serpihan.
dengan cara ini.
Sup Bawang Paris versi Lin Xu, lengkap!
"Cobalah."
“Saya yakin Anda akan belajar banyak dari semangkuk sup bawang ini.”
Setelah menghabiskan sup bawang, Lin Xu berkata dengan tenang.
Mendengar ini, Tadokoro Megumi mengangguk dan dengan hati-hati mengambil semangkuk sup bawang, yang tampak agak bening.
Dia mendekatkan hidungnya dan mengendusnya dengan lembut; Aromanya yang kompleks, perpaduan bawang manis dan karamel yang lembut, langsung memenuhi lubang hidungnya, menggoda selera.
Akhirnya, dia mengambil sesendok dan memasukkannya ke dalam mulutnya.
Saat kuahnya meluncur di ujung lidah Anda, hal pertama yang Anda temui adalah tekstur bawang bombay yang lembut dan halus.
Diikuti oleh.
Kelezatan yang tak terlukiskan meledak di mulutku.
Sup bawang ini tidak terlalu manis atau pedas; sebaliknya, ini adalah keseimbangan sempurna.
Yang lebih mengejutkan lagi, saat sup perlahan-lahan meluncur ke tenggorokan saya, kekuatan hangat muncul dari perut saya dan dengan cepat menyebar ke seluruh tubuh saya, seperti sinar matahari di musim dingin, hangat tapi tidak panas!
Mata Tadokoro Megumi langsung melebar, wajahnya dipenuhi rasa tidak percaya.
Dia tidak pernah membayangkan semangkuk sup bawang yang tampak biasa saja bisa menghadirkan rasa dan sensasi fisik yang begitu mengejutkan.
“Apakah ini benar-benar sup bawang?”
Tadokoro Megumi tidak bisa mempercayai lidahnya.
Lapisan rasa yang berbeda, tekstur yang halus dan halus, serta kenyamanan yang terpancar dari dalam... membuatnya takjub.
Suhu memasak.
Tampaknya sederhana, namun sebenarnya mendalam.
Hal ini terwujud sempurna dalam semangkuk sup bawang ini.
Setiap sedikit perubahan suhu justru mempengaruhi rasa dan tekstur akhir!
"Uuuuuuu~"
“Tidak… aku tidak tahan lagi… Sup bawang ini bahkan lebih enak dari yang kukira!”
Suara lembutnya sedikit bergetar karena kegembiraan, dan wajah kecilnya memerah karena kegembiraan.
Bahkan Tadokoro Megumi yang biasanya pendiam tidak dapat menahan diri lagi: "Aku ingin...Aku ingin lebih...Aku sangat menyukai perasaan itu~"
Dia mulai makan tanpa mempedulikan citranya.
Setiap sendok dan setiap telan merupakan eksplorasi baru dari selera, sebuah pujian yang tiada habisnya atas rasa lezat ini.
"Ding dong!"
"Karakter Tadokoro Megumi, yang terikat pada sistem, saat ini sedang makan sup bawang Paris yang dibuat oleh pembawa acara."
"Ding dong!"
"Tadokoro Megumi sangat terkesan dengan masakanmu, +1 jempol!"
"Ding dong!"
"Selamat, tuan rumah, Anda telah memperoleh 10 poin keterampilan dan membuka kunci resepnya: Ishikari Nabe dan Ramen Spesial Sapporo."
