Dia tidak bisa tidak mengingat momen tak terlupakan itu:
Sosok tegas Lin Xu saat dia meninggalkan markas besar Organisasi Makanan WGO dan menuju Akademi Kuliner Totsuki.
Lebih dari sebulan yang lalu, ketika dia memohon padanya untuk mempengaruhi dan mencerahkan kumpulan Lidah Dewa lainnya dengan ide dan masakannya sendiri, Lin Xu tidak ragu atau bimbang sama sekali!
Hal ini membuatnya bersemangat, namun di saat yang sama, rasa enggan mulai muncul di hatinya.
Selama waktu ini, setiap kali malam sepi atau dia sendirian di ruangan kosong, gambaran Lin Xu akan selalu muncul dengan tenang di benaknya.
Senyumnya.
Sorot matanya.
Kata-katanya.
Semuanya tertanam dalam di hatinya.
"Ah!"
Managi akhirnya menghela nafas pelan.
"Lin Xu, aku sangat merindukanmu! Aku rindu hidangan yang kamu buat saat itu yang bahkan bisa menaklukkan lidah Tuhan!"
Suaranya dipenuhi kerinduan dan kasih sayang pada Lin Xu.
Kemudian, rona merah yang nyaris tak terlihat muncul di pipinya. Perasaan malu dan manis, lahir dari intensitas kerinduannya, yang bahkan dia sendiri tidak menyadarinya.
"Tuan Managi, wajahmu memerah!"
Melihat ekspresi malu-malu Nakiri Managi, Annie menutup mulutnya dan tertawa kecil.
"Ah? Apakah ada?"
Managi dengan cepat mengulurkan tangan dan menyentuh wajahnya yang terbakar.
Dia tahu bahwa perasaannya terhadap Lin Xu memang tidak bisa dihapuskan.
Bagaimanapun, koki satu-satunya dan terkuat di dunia menaklukkan lidah ilahinya tidak hanya dengan keterampilan kulinernya yang luar biasa dan pemahaman mendalam tentang bahan-bahannya.
Itu memiliki pesona yang tak terlukiskan yang membuatnya mengembangkan ketergantungan yang mendalam padanya dan perasaan tertentu yang tak bisa dijelaskan terhadapnya.
Nyatanya.
Apalagi Nagi.
Sikap Erina terhadap Lin Xu sebelum dan sesudahnya sudah cukup untuk memberi kita gambaran sekilas tentang situasinya.
Setiap hidangan yang dibuat Lin Xu dibuat dengan cermat dan memiliki kemampuan untuk mengubah hal biasa menjadi luar biasa, mampu memikat selera dan menyentuh kedalaman jiwa.
Dan dengan masakannya, Managi dan Erina benar-benar menemukan rasa baru mereka...
Rumah!
Bab 36 Kejutan Shiro Ichiro
Suara mendesing!
Kompor gas mengeluarkan nyala api biru samar.
Wajan besi Cina yang berat dipanaskan hingga menjadi putih di atas api.
Saat lemak babi yang kental masuk, tetesan minyak muncul dan berderak, terdengar seperti petasan selama Tahun Baru Imlek!
Setelah itu.
Panaskan minyak, lalu pecahkan telur ke dalamnya.
Seketika, adonan telur mengembang dengan cepat, dan pinggirannya berubah menjadi kuning keemasan yang menarik.
Dengan jentikan pergelangan tangannya, Yukihira Soma mengiris telur goreng itu menjadi beberapa bagian, masing-masing renyah sempurna di luar dan empuk di dalam.
Kemudian tuangkan sisa nasi ke dalam panci dan tumis dengan api besar.
Gerakannya sangat terampil; setiap kali spatula diangkat, butiran beras dan potongan telur tercampur sempurna, sambil ditaburi sedikit garam dan merica.
Terakhir, tambahkan beberapa daun bawang cincang.
Oleh karena itu, sepiring nasi goreng telur berwarna kuning keemasan yang dipisahkan sempurna dihadirkan kepada para pengunjung.
Diam-diam Soma senang, karena di kedai Yukihira saat ini, ayahnya masih sering menyiapkan hidangan sendiri. Dia jarang mengandalkan kemampuannya sendiri untuk membuat hidangan secara mandiri.
Meski hanya semangkuk nasi goreng sederhana, setiap langkahnya bisa Anda lakukan sendiri, dan para pengunjung sangat menikmatinya.
Yah, bohong jika mengatakan aku tidak bahagia!
"Tidak, tidak."
“Soma, siapa orang ini?”
"Sepertinya aku belum pernah melihat ini sebelumnya ketika aku masih di restoran!"
Saat Soma Yukihira dipenuhi dengan kegembiraan, Mayumi Kurase, wajah cantiknya sedikit memerah, terus melirik ke arah Lin Xu.
Setelah mendengar ini, Soma mendongak dan mengikuti pandangan Mayumi, hanya untuk terkejut.
Yang bisa saya lihat hanyalah...
Anak laki-laki berjas.
Saat ini, dia bisa melakukan percakapan yang menyenangkan dengan ayahnya, Joichiro.
Apalagi topik yang mereka diskusikan adalah tentang bahan-bahan, waktu memasak, rasa, dan cara menyiapkan semangkuk ramen harum itu, yang membuatnya bingung:
Mungkinkah kekuatan orang ini tidak kalah dengan ayahku?
"Pada usia 20 tahun."
"Ditunjuk sebagai instruktur di Akademi Totsuki oleh Panglima Tertinggi, dia benar-benar pemuda yang menjanjikan!"
"Mungkin, tidak, pastinya dosen termuda dalam sejarah Akademi Totsuki, sejauh yang kuingat."
Mengobrol dan mengobrol.
Ketika Joichiro mengetahui bahwa Lin Xu sebenarnya adalah dosen di Akademi Totsuki, dia cukup terkejut.
Bulan Jauh.
Ini adalah akademi kuliner tea house ternama, baik dalam negeri maupun internasional.
Setiap tahunnya, acara ini mempertemukan banyak elit dan bintang baru di dunia kuliner.
Memang benar, dalam lingkungan yang keras seperti ini, menjadi salah satu dari Sepuluh Elite sudah merupakan pencapaian yang luar biasa. Namun, untuk berdiri di platform itu di usia yang begitu muda, mengajarkan keterampilan kuliner dan membimbing para siswa Totsuki ini…
Lin Xu tidak diragukan lagi memiliki prestasi yang sulit dicapai oleh orang biasa!
Tentu saja, mendengar "Totsuki" pasti membangkitkan beberapa kenangan masa lalunya.
perlahan-lahan.
Pikiran Jōichirō melayang kembali ke masa lalu.
Kenangan masa muda saya dan usaha saya yang tiada henti untuk mencapai keunggulan kuliner perlahan menjadi lebih jelas.
Dojima Gin, Nakamura Azami, juniornya Shiomi Jun... orang-orang inilah yang menciptakan masa keemasan Asrama Bintang Kutub dan mendorong Akademi Totsuki ke status pendidikan yang lebih tinggi!
Di masa muda, seseorang selalu penuh dengan kesombongan, penolakan untuk mengakui kekalahan, dan semangat eksplorasi.
Tapi dia tidak bisa merasakan sifat kekanak-kanakan dalam diri Lin Xu.
Sebaliknya, sikap bak master yang ia pancarkan kini berbarengan dengan pancaran sinar yang terpancar dari dosen muda di hadapannya!
"Senang rasanya menjadi muda!"
“Saya ingat saya pernah bermimpi, dan saya juga ingin meninggalkan jejak kejayaan saya di THE BLUE World Culinary Championship.”
"Tapi dibandingkan mereka, langkahku masih terlalu lambat, dan prestasiku jauh tertinggal dari para chef generasi muda!"
“Bahkan di usia empat puluhan atau lima puluhan, saya masih menjadi pemilik toko makanan.”
Berbeda dengan kamu.
"Pada usia 20 tahun, kamu sudah menjadi instruktur Totsuki."
Jōichirō tertawa kecil mencela diri sendiri, tapi senyumnya menyembunyikan campuran ketidakberdayaan dan kebanggaan.
“Saya sangat senang melihat generasi muda muncul begitu cepat. Ini bukan hanya suatu kehormatan bagi Anda pribadi, tapi saya yakin ini juga akan menjadi simbol kemajuan seluruh dunia kuliner!”
“Setiap era memiliki momen kelamnya masing-masing, namun secara keseluruhan, era tersebut masih bergerak maju.”
"Lagipula, akan ada orang-orang jenius luar biasa yang muncul entah dari mana!"
“Bukan begitu?”
Lin Xu berkata sambil tersenyum.
Yukihira Joichiro menghela nafas dalam-dalam, sepertinya tersentuh oleh apa yang baru saja dia dengar.
Lin Xu mengabaikan apa yang dikeluhkan pria itu dan hanya ingin menjelaskan tujuan kunjungannya ke restoran tersebut: "Mari kita kesampingkan topik Totsuki untuk saat ini!"
"Saya di sini terutama untuk mengevaluasi restoran ini dalam kapasitas saya sebagai pejabat eksekutif kelas dua WGO."
Joichiro :? ? ?
Apa?
Apakah dia Pejabat Eksekutif WGO?
Yukihira Joichiro sadar kembali dan bibirnya bergerak-gerak tanpa sadar.
Jadi, setelah sekian lama ngobrol dengan Lin Xu, ternyata menjadi dosen di Akademi Totsuki adalah hal yang paling merendahkan dirinya?
Tunggu sebentar, apakah Anda akan mengatakan di depan saya bahwa saya, Lin Xu, adalah satu-satunya koki kelas dunia di dunia yang bisa menaklukkan lidah Tuhan?
Tak berdaya.
Jōichirō hanya bisa menggosok pelipisnya.
Dia merasa pikirannya agak kacau, lagipula, dua identitas Lin Xu telah sangat mengejutkannya!
Di Organisasi Pangan WGO.
Persyaratan untuk menjadi pejabat eksekutif sangat ketat.
Persyaratan penting pertama adalah pemahaman dan pengetahuan mendalam tentang berbagai masakan, bahan, dan budaya makanan dari berbagai negara.
Kedua, mereka harus memiliki pengalaman kerja 5 hingga 10 tahun di industri katering dan perhotelan.
Seperti pekerjaan apa pun.
Sekalipun Anda memenuhi persyaratan dari segi resume dan kemampuan, Anda tetap harus melalui serangkaian wawancara.
Dikatakan bahwa seseorang harus makan siang dengan eksekutif kelas tiga, dan setelah makan siang, orang yang diwawancarai harus menulis laporan "mata tajam" 100.000 kata, yang secara khusus menunjukkan pengamatan mereka terhadap detail.
Kalaupun diterima, Anda tetap harus menjalani pelatihan selama enam bulan.
Selama pelatihan, peserta akan belajar tentang pemeringkatan restoran berbintang, penilaian kategori kenyamanan, dan standar penilaian fasilitas lainnya.
Selama periode ini, para pekerja magang ini, didampingi oleh para eksekutif, melakukan evaluasi uji coba terhadap restoran. Baru setelah lulus pelatihan mereka dapat mulai melaksanakan tugas secara mandiri di wilayah kerja yang ditugaskan.
Dan.
Juga akan ada penilaian tahunan.
Jika Anda lulus penilaian, Anda dapat mempertahankan status Anda sebagai pejabat eksekutif.
Jika gagal lolos, mereka akan dibubarkan. Mereka yang mendapat nilai terbawah dalam evaluasi atau sangat mengecewakan Nakiri Managi akan dikeluarkan dari Organisasi Makanan WGO.
Untuk saat ini.
Ada empat pejabat eksekutif kelas tiga di seluruh Organisasi Pangan WGO.
Ada tiga eksekutif kelas dua sebelum Lin Xu: Instwald, Chalme, dan Rantabi.
